Gastronomía, aprendizaje y barrio: así se vivieron las Fiestas del Carmen en Guzmán el Bueno
Los mercados municipales también pueden ser lugares para aprender, probar sabores nuevos y compartir experiencias. Así ocurrió durante las Fiestas del Carmen en el Mercado de Guzmán el Bueno, donde del 16 al 19 de julio se desarrolló una programación que combinó talleres gastronómicos, degustaciones, propuestas saludables y actividades vinculadas a distintos puestos. Desde Canal […]
Una experiencia gastronómica en el Mercado de Diego de León: así fue la cata organizada por Canal Mercado
En Madrid, los mercados tradicionales están viviendo una auténtica transformación. Ya no son solo lugares donde comprar productos frescos: también se han convertido en espacios de encuentro gastronómico, cultura culinaria y experiencias únicas. Un claro ejemplo es la reciente cata en el Mercado de Diego de León, una iniciativa impulsada por Canal Mercado que reunió […]
Mercado Tirso de Molina: Historia, abastos y comunidad
Tapas clásicas, cocina internacional, producto fresco y toda la esencia del barrio: así se vive el Mercado de Tirso de Molina.